Рецепт печеночных оладушек
7 рецептов нежных печёночных оладий
Печень нарежьте крупными кусочками и измельчите блендером вместе с яйцом. Добавьте муку и перемешайте, чтобы не осталось комков. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Выкладывайте понемногу печёночной массы ложкой, формируя оладьи. Обжаривайте 2—3 минуты с одной стороны и столько же с другой. После переворачивания посолите.
Печеночные оладушки
Главная - Вторые блюда :. Автор: Ирина Миронова. Мы знаем, что печень - очень полезный продукт. Ее обязательно нужно включать в свой рацион питания.
- Вкусные печеночные оладьи - рецепт автора Надежда 🌳
- Печень вымыть, обсушить бумажными полотенцами, срезать протоки и жир. У вас должна получиться однородная масса, как на фото.
- Печень промыть, положить в мисочку и ошпарить кипятком, можно только с той стороны, где есть пленка.
- Если вы часто задумываетесь о том, что приготовить на ужин , то оладьи из печени — достаточно неплохой выбор. Готовятся они быстро и подавать их можно с разными овощами — получите легкий и полезную еду.
Сегодня мы с вами приготовим вкусные печеночные оладьи из свиной печени без мясорубки. Если у вас нет мясорубки или вы просто ленитесь ее пачкать, можно сделать рубленый фарш из печени или измельчить ее при помощи блендера. Я готовлю оладьи из любой печени: куриной, индюшиной, говяжьей или свиной, это не имеет особого значения. Важно выбрать качественную, свежую печень.
